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  • 關於合歡山高冷茶
    2014-04-17
合歡山高冷茶
說到合歡山大部份人會想到下雪冷冷的景象,由於位處高海拔,合歡山秋季、冬季到初春偶會降雪,溫差也非常大,在這種環境下種植出來的合歡山茶帶有非常明顯的高冷味,喉韻清新甘甜入口回甘,在高山茶中是難得的佳茗。合歡山茶區在1600到2000公尺間,常年的低溫使得茶葉生長緩慢,茶葉的厚度與柔軟性少有其它茶品能並排。在茶湯的特性方面,高山氣厚、茶湯金黃、清香乾醇,這些都是合歡山茶令人激賞之處。(檔案為合歡山產地標章)